投稿日時: 2021/06/08
管理者
管理者
【農林水産省ＨＰから】
：毎年6月は「食育月間」です。食育月間では、国、地方公共団体、関係団体などが協力して、食育推進運動を重点的かつ効果的に実施し、食育の一層の浸透を図ることとしています。期間中は、全国規模の中核的な行事として食育推進全国大会が開催されるほか、全国各地で食育をテーマとした多くの取組やイベントが実施されます・・・
山武市給食センターからの給食だより６月号でも、食育月間について触れています。また、毎月１９日は「食育の日」と定められているそうです。食育とは、生きる上での基本で、知育、徳育、体育の基礎となる力を養うものです。
本日の給食は、食育の一環、令和３年度オリパラメニューの第３弾「インドのバターチキンカレー」でした。辛くはありませんが、ほどよくバターの風味とトマトの酸味が効いた味でチキンがとても柔らかく煮込まれていました。カレーをつけたナンを、子どもたちは美味しそうに良く噛んで食べていました。
