大平小学校ダイアリー

1. 6月29日(水) 調理実習について【5年生】

投稿日時: 2022/06/29 管理者

 千葉県は、コロナ禍における教育活動の制限緩和をいち早く宣言しました。県が示した方針のもと、大平小学校では、従来の教育活動に近づくよう取り組んでいます。その教育活動の一つが、【調理実習】です。

 昨日、5年生の児童達は、ご飯を炊き、味噌汁を調理しました。班ごとに味噌汁に入れる具材が異なっており、煮干しを使って出汁を取り、本格的な味噌汁作りにチャレンジしました。

 ご飯も炊飯器で炊くのでは無く、鍋を使って火加減を調節しながらご飯を炊きました。自分たちで調理したご飯や味噌汁は想像以上に美味しく調理できたようで、子どもたちは「美味しかった!」という感想を口々にしていました。

【5年生調理実習の様子から】