今日は「給食の配膳」についてです。１年生の様子を参考にお伝えします。

　大平小学校の給食の時間は、１２：１０から１２：５５分までの４５分間です。この時間の中で、給食準備と配膳を行い、昼食を食べて、後片付けを行います。

　４時間目が終わるとすぐに給食当番になっている児童は、手洗いを行います。その後、割烹着と帽子を身につけ、列に並びます。ここまでで１０分掛かります。その後、配膳室に行き担当の食器等を運んできます。

　【１年生の様子から】

　１２：２０頃から給食の配膳を開始します。１年生の児童達は、配膳する量を確認しながら丁寧に皿に盛り付けていきます。先生方の指導もあって、今では上手に配膳作業をこなしています。当番以外の児童は、自席で静かに待ちます。給食当番の掛け声で、順番で給食を取りに行きます。

　１２：３０頃には、配膳が完了です。あまったおかずやご飯は、食べられる児童に先生が配膳してくれます。

　児童達は、配膳してくれた友だちに「ありがとうございました」とお礼を伝え、「いただきます」の号令で、ようやく給食を食べられます。もちろん、黙食です。

　１２：５０分には、いったん全体で「ごちそうさまでした」の号令が掛けられます。まだ、女の子達が、食べ終わっていない様子です。給食の時間は、１２：５５までなので、５分間の延長です。

　１２：５５には全ての１年生が給食を食べ終えて、後片付けに入ります。当番以外の児童は歯磨きタイム。こうして給食の時間が終わります。【つづく】