この日の家庭科では、調理実習第２弾として、イワシのかば焼きを調理していました。ふだん家であまり料理はしないという生徒が多かったですが、事前学習でまとめた作り方のメモを見たり、班内で作業を分担したりしながら、慎重に調理工程を進めていました。

　魚をさばくことに皆慣れておらず、内臓のとり方や骨の除き方で苦戦していましたが、感覚をつかんでからは、比較的スムーズに取り組めていました。ここでの学びを生かして、ぜひ自分の家でも魚料理にチャレンジしてみましょう。